肠胃不好是一种常见的健康问题，它给我们的日常生活带来了很多困扰。那么当肠胃不好时，我们应该吃什么样的饭菜来养胃呢？

肠胃不好时，可以选择一些清淡易消化的食物来保护胃部的健康。我们可以选择吃些粥类食物，比如米粥或者小米粥。这些粥类食物可以提供丰富的营养，又容易被胃部吸收。一些煮熟的蔬菜，比如胡萝卜、南瓜等，也是不错的选择。这些蔬菜富含纤维素，可以促进肠道蠕动，帮助消化。

我们可以选择一些低脂、低盐的食物来养胃。煮鸡胸肉、煮鱼肉等都是不错的选择。这些食物相对来说比较容易消化，而且蛋白质含量高，有助于修复受损的胃黏膜。一些含有益生菌的食物也可以帮助改善肠道菌群，比如酸奶、酸菜等。

我们可以选择一些富含维生素的食物来养胃。水果中的柠檬、葡萄柚等含有丰富的维生素C，可以促进胃部健康。一些富含维生素B的食物，如绿叶蔬菜、全谷类食物等，也是不错的选择。

为了保护肠胃健康，我们还应该注意饮食习惯。避免暴饮暴食、高脂高盐的食物，定时进食，细嚼慢咽，不要过度饮食刺激性的食物和饮料，如辛辣食物、咖啡、酒精等。

当肠胃不好时，可以选择清淡易消化的粥类食物、煮熟的蔬菜、低脂低盐的鱼肉和鸡胸肉、含有益生菌的食物以及富含维生素的水果和蔬菜来养胃。养成良好的饮食习惯也是非常重要的。只有如此，我们的肠胃健康才能得到有效的保护。